テーマ: 暮らし術 晩ごはんが簡単だと、食後にふと思い立ってデザートをつくることも出来ちゃいます。 プリンは、きほん茶碗蒸しと同じ作り方です (笑)。 甘くするかしょっぱくするか。 卵を出汁でのばすか、牛乳でのばすか。 漉すのだけが唯一ちょっと面倒かな。 漉すこと自体ではなく、網を洗うのがね (笑)。 ☆材料 (18cmのリング型)5/4/14 1 回答 プリンと茶碗蒸しの違い 砂糖と牛乳を使うか出汁を使うかの違いで、同じ玉子で固めるのだから似たようなモノだとよく言われますよね。 プリンと茶碗蒸しの違い 砂糖と牛乳を使うか出汁を使うかの違いで、同じ玉子で固めるのだから似たようなモノだとよく言われますよね。 でも、プリンが難しいんです! ! ! 幾つかのレシピを見て、火加減や17/2/16 0 「茶碗蒸しみたい」というのは、スが入ってしまうってことかしら? それは単に加熱しすぎですから時間や火力を調節したらよいと思いますよ。 蒸し方も色々ありますが、弱火で15分加熱が一般的かしら? 他には、中火で5分だけ加熱したら火を止めて
茶碗蒸し 嫌いな人って はたして いるんですかね 友達 Yahoo 知恵袋